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无线射频辨认手艺的使用

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给鸡植入RFID芯片 处理“白条禽”畅通溯源成绩
    克日,在北京、浙江等地封闭多个活禽交易市场,以“白条禽”取而代之。“白条禽”,是指平常在超市等可购置到,宰杀终了后颠末冷藏保留的禽肉。颠末多年的勤奋,在对上市“白条禽”类及产物实施定点屠宰以来,禽类的私屠滥宰等违规行为逐渐获得避免,上市肉品格量和食肉安全均获得提高。
  “可是,仍然存在必然成绩。”华南农业大学农业多媒体技术研究所所长朱同林说,“白条禽”的质量还难以判定,“白条禽”是屠宰加工后的,它们的安康成绩普通市民较难做出鉴别,另外,“白条禽”的贩卖畅通环节也比活禽增加了。
  操纵科学技术和信息化管理手腕来实施集合宰杀禽类,已成为避免高致病性禽流感经由过程市场环节传布的有用办法。朱同林说,RFID芯片植入手艺又称无线射频辨认,已在多个产物中使用,在家禽养殖、运输、屠宰和贩卖阶段利用FRID芯片记载,能较好的处理“白条禽”的可溯源成绩。
  朱同林引见,详细的操纵是,在养殖阶段,在家禽的脚环或同党上植入RFID芯片,经由过程射频手艺,把家禽的种类、豢养饲料、豢养工夫等信息输入到芯片中,当家禽在集合宰杀时,把集合宰杀的工夫、所在和检测的信息输入到芯片中,在接下来的保鲜、运输、贩卖环节都需求把主要的和责任人信息加写到芯片中去。
  消费者在购置“白条禽”时,经由过程手持式浅易的RFID芯片扫描仪器,就能够读取内部的信息来挑选买哪种“白条禽”。假如发现已购置的“白条禽”质量不好,可随时追溯每一个环节生产厂家的义务,以此来包管老百姓能吃到餐桌上的定心肉。

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